55tabata – つくば

なかなか期待値高い串焼き

いつも焼き鳥でお世話になっているのはおぐぎんざの＜いけだ商店＞さんですが、ちょっと新規開拓もしたいと思いまして色々探していたら良さそうなお店を見つけました。ご存じの方はいまさら感が強いのかもしれませんが＜つくば＞さんです。
田端と言うよりは、ほぼ町屋ですがいいんです。55tabataとしては、田端＋半径2～3km範囲が行動範囲ですので。

油断してました…

Googlemap見ながら自転車でフラっと向かったのですが、完全に油断していました。
店頭で焼かれる串焼きの匂いに食欲を刺激されて到着し、注文しようとしたら、マスターから、

店長

これからですと1時間ぐらいかかります。
皆さん予約頂いてますんで…

55tabata

・・・まじかぁ～

って、事で諦めました…
申し訳ないですが、一時間はこの炎天下で待てないです～
とぼとぼ帰ろうとしたら、マスター親切に電話予約用のメニューくれました。

予約の串焼きをひっきりなしに焼いている途中で渡してくれたので、メニューにタレが付いてしまっているのが繁盛店のリアリティを感じます。
それにしても、なかなか興味深いメニューが幾つもありますね。
ぼんぼち？スタミナ食堂？？ふわ？？？
これは絶対に電話予約いたします。
で、何故かメニューと一緒にあめちゃんくれました。