はっぴいもーる熊野前にわりとひっそり佇みながらも、なかなかの商品を売っているのが＜大和水産＞さんです。以前からわりと利用させて頂いてましたが紹介が遅くなりました。
私は何と言ってもこちらの鮭の切り身が大好物でして。この切り身と白米とお味噌汁が週末の家のランチで出てくると猛烈にテンションが上がって、白米３杯くらい食べられます。とにかく肉厚なビジュアルが食欲を掻き立て、ホックリ柔らかい口当たりと、鮭の旨味が何とも言えないのです。と、ここまで言って写真がないのが恐縮ですが…
中トロ握り＆中落巻き頂きました
そこまで鮭の話をしたものの、今回は中トロ握りと中落巻きを頂きました。
本当は穴子握りが良かったらしいのですが、穴子が無かったみたいで、こちらに。店頭にも並んでいますが人気もあるので皆さんわりと予約して、時間になったら取りに来るスタイルみたいです。
中トロ握りが旨いらしいです・・・
妻・娘曰く「旨い！」らしいです。
余ったら食べようかと思ったのですが、残念ながら余りませんでした・・・こう言ったらなんですがわりと下町のはっぴいもーる熊野前としてはらしからぬクオリティの様でして、マグロの脂と旨味を堪能できるそうです。たぶん1,100円ぐらいでした…
中落巻き、マグロの旨味を感じられて旨い
中落ち巻きです。たぶん800円ぐらい…でした。
こちらは運よく残ったので頂きました。中落ちの程よい脂感があってネットリ旨味を感じました。醤油とツーンとしたワサビとの相性が良いですね。旨いです、ご馳走様です。
55tabata
週末しかいけませんが土曜日の夕方になると、予約のお客さん含めて結構賑わってますよ！
コメント