田端のラーメン屋<天王>です。
数年前に来た時には日本人がやられていましたが、
現在は中国人の方がやられています。
店内は広めですが、カウンターのみで9席ぐらいです。
一人で切り盛りされているみたいですので、カウンター
のみの方が目が届きやすいのかもしれませんね。
入口横に貼ってあるメニューです。
麺ではなく面なんですね。
メニューはなかなか興味深い…
店内に置いてあるメニューです。
これは、なかかなか…色々気になります。
- 豚骨醤油味だが、魚介豚骨は”風味”?
- 替え玉があるのは、豚骨だからかな?
- 生ビール300円は破格…
- サイトメニューの綴りはあるあるですかね
油そばにするべきか?みそ油そばか??みそらーめんか???
かなり悩みましたが、結局、多分お店イチオシと思われる<こってりらーめん>
を注文しました。
大盛無料でしたので、大盛に。
こってりだけど、案外さっぱり
来ました<こってりらーめん>
具はチャーシュー・ネギ・メンマ・ノリ・焦がし玉ねぎ・もやし
結構具沢山です。
麺大盛は、それなりにパンチあり
サービスの麺大盛にしましたが、これがなかなかのパンチ力。
麺自体は細麺よりはちょっと太麺。
通常の博多豚骨ラーメンの2倍ぐらいはありますかね。
そこそこコシがあるので、食べ応えは充分ですが、
なにより量が多いです。
ちなみに、選べます
麺は通常細麺ですが、太麺に変更することも可能なようです。
ただ、太麺で大盛にしたら、食べきれるかどうか…
個人的にはもっとこってりでもいけそう
全体的に旨いですが、食べ進むともっとこってりでもいけそう!
との印象でした。
もうちょっとスープにコクと深みがあるといいような気がします。
からしみそ的なのも入れてみました。
次回はみそ油そばかな。
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