自転車に乗って比較的広範囲に食材の買い出しに向かいます。
近所ですと、マルエツ・オリンピック・業務スーパーなどが多いですが、スーパーバリュー西尾久店やオーケー足立小台店やオーケー王子船堀店または、肉のハナマサ動坂店などなど。そんな中でも最近のお気に入りが「HiRuMa」さんです。
JR三河島駅徒歩1分にあります
我が家からは自転車で、ゆっくり走って15分ぐらいの距離にあります。
自転車でブラブラしている時に見つけて、第一印象でピンときました。店舗はそれほど大きくはないですが、明るくて、清潔感があって、なんか私の琴線に触れる店内なんです。
とにかく鮮魚コーナーを気に入っています。
活気を感じるショーケースで、ついつい色々と覗き込んでしまう雰囲気があります。
当然、鮮魚はリクエストに応じて捌いてくれます。角上程の魚の種類はありませんが、活気があります！刺身用にブリ・サーモン・鯛なんか柵を買うことが多いのですが、一番のお薦めは握り寿司なんです。
握り寿司がとにかく旨い！
そうなんです。握り寿司がとにかく旨いんです。
スーパーの握り寿司と、侮ったら後悔するぐらい鮮度と旨さがあります。
握り寿司はいくつか種類があります。
どれも旨そうなのですが、私の一番のおすすめは、
一番人気です！！
と書かれている通り、14カン1,000円のこちらのセットが一番のおすすめです。
生本マグロが2カンも入って、それ以外のネタの顔ぶれも上記の感じで1,000円は、かなりお得かと思います。しかも、どのネタも新鮮で旨いです。
このセットは、是非一度ご賞味頂きたいと思っております。これとは別に14カンで1,000円のセットもありますが、そちらはマグロがめばちのようです。ただ、そちらのセットには＜穴子＞と＜きす昆布〆＞が入っていて、それは非常に興味をそそられますので今度食べてみようかと思います。
私たちのこだわり＝「いつも、できたて♬」
ちなみに、HiRuMaを展開されている株式会社エフ・クライミングさんのホームページでは、こだわりとして”私たちのこだわり＝「いつも、できたて♬」”と謡われています。
■私たちのこだわり＝いつも、できたて♬
私たちのこだわりは、「できたて」であることです。店内の食材は魚、肉、野菜、惣菜、すべてインストアで加工されるため、一つ一つの鮮度、みずみずしさが違います。
また自社運営の農園からの朝どれイチゴ、野菜以外にも、漁港からくる朝どれの魚や、挽きたてのお肉も、すべては「鮮度」＝「おいしさ」というこだわりからです。
毎日の売場も、お客様に毎日ご来店いただいても、飽きることない、日々変化に富んだ売場になっておりますので、毎日楽しみにおこしください。
お客様のお買物が、楽しくて鼻歌♬が出てくるような、そんな願いを込めて、お客様を毎日お待ちしております。
飽きることない、日々変化に富んだ売り場になって…いいですよね。
本マグロ中トロの特売やってました
旨い魚食べたいなぁ～ってことでフラっと立ち寄ってみたのですが、旨そうな魚がありました。
本マグロの中トロです。これはどうでしょう？もの凄いシズル感ではないでしょうか。
中トロと言うよりはもはや大トロの域に近い気がしています。
価格は税込みで1080円。
商品自体は幾つもあって、この写真ぐらいにサシが入ったやつとか、サシ抑え気味でもうちょっと赤身っぽいやつなど色々あって売り場で相当悩みました。で、結局は完全に決めきれずにサシたっぷりと、そうでもないのをそれぞれ1柵づつ購入してしまいました…
我が家の包丁の切れ味がいまいちなのと、肉厚刺身が好みなこともあった見た目はちょっと美しくないかもしれませんが、旨かったです。
とろける旨さとはまさにこの事だと思います。若干脂が過ぎるかとも思ったのですが、トロっとしているけどしつこくない程よい脂の旨みが絶妙でした。これが1080円なのはまさに特売かと思います。
こういうお店が徒歩圏にあるといいんですが…
いつか、田端にも出店されることを願いながらも、それまでは自転車で通い詰めます。
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