味之源｜【更新】久々訪問、安心の満腹感です

中華系の方が経営されているよくある中華屋さんが田端にもあります。
幾つかありますが、昔からちょいちょい足を運んでいるのが味之源です。

早い・安い・旨い・感じが良いの4拍子揃ったお店

お店の外にこれでもかとメニューやら何やら貼ってあります。
左側のシャッターが閉まってますが、しっかり営業中です。

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10年ぐらい前から来ていますが、当時からオーナーさん？は変わっていますね。以前と変わらず、とっても親切な中華系の方が経営されてますよ。

写真の撮り方が悪かったのか？、若干色が薄れているのか？
コロナ過ですので、お持ち帰りメニューもあるようです。
結構メニューが豊富なので、今度は平日の昼間、テレワークの時にでも
お持ち帰りでお願いしてみようかと思います。

晩酌セットやスペシャルコースなんてのもあるようです。
中華屋さんによくある話ではありますが、ご多聞にもれず、味之源もとにかくメニューが豊富です。
ただ、メニュー貼りすぎて、且つ店内の照明がちょっぴり暗くて、外から店内が見えにくいので、初めての時はちょっと躊躇してしまうかもしれません。

店内が多少暗くとも、躊躇なく入店すれば元気な声で「いらっしゃいませ～！」と出迎えてくれます

土曜日の14:00過ぎに入ったのですが、先客は2組ほど。
1組は、中国人っぽいお父さんと赤ちゃん。赤ちゃんの方にしきりとお店のお母さんが絡んでいたので、地元の常連さんでしょうか。

ランチメニューは定番含めて豊富、刀削麺もあります

ランチのメニューは、定番・日替わり・週替わり、そして刀削麺まであって選択肢は豊富です。
今日の日替わりには入っていませんでしたが、以前来た時に食べた”牛肉の黒コショウ炒め”が町中中華の域を超えて超絶旨かったのを覚えています。
因みに、コロナ以前は12:00前？までのランチオーダー（日替わりだけだったかな？）は全品600円だったような気もしましたが、コロナ過でそのサービスは無くなってしまったのかもしれません。
角煮炒飯とミニラーメン、手堅くホイコーロー定食にするか、刀削麺にするか悩みます。

単なる町中中華と侮るなかれ…多彩なメニューが揃ってます

ふと、壁の黒板に目をやるとそこには何やら本格的なメニューがあります。

ソフトシェルクラブの塩胡椒炒めとは…豚足だってあります。
これはなかなかです。夜の部のメニューが置いてなかったので確認できませんでしたが、表に晩酌セットらしきものもありましたので夜の部のメニューの充実ぶりもなかなか想像できます。

案外シンプルと思いきや…満足のボリューム感

豚肉と玉葱の炒め＠650にしてみました。
これぞ中華的なしっかりとした味付けで白米がグイグイ進むおいしさです。
そもそも、白米が程よい柔らかさで保温の臭みもなくて、これだけでも旨かったですが。
ただ…
確かに旨いですが、満腹に向けてはちょっと物足りないというか、箸休め的な何かがあるといいなと感じるビジュアルなんですが、あるんですそれが。

お惣菜ブッフェがあるんです

定番メニューにこんな記載がありました。

サラダ、小皿和え物、杏仁豆腐はビュッフェ、セルフサービスです。全てのランチ対象になります。ランチ・スープお替り自由。

そうなんです。

あるんです、ブッフェが。
サラダ・マカロニサラダ・中華もやし・キムチ・ザーサイ・豆腐と中華味噌そして杏仁豆腐。
コーヒーもあります。

スイッチ入ったらどこまでも食べ続けられそうだったので控えめに頂きました。
本来だったら、キムチとザーサイでご飯もう一杯ぐらい食べられるのですが、最近ちょっと太り気味なので控えめに。

次回はお薦めのこれですかね。
一度行ったら分かりますが、とにかくフロア担当のお母さんが親切・丁寧でフレンドリーです。
前のオーナーさんの時もお母さんが凄い親切で子供がまだ小さかったのですが、色々気を使ってもらって気持ちよく食事ができた記憶があります。

久々の訪問です。コロナ禍でも元気に営業中です

どうしても雑旨中華が食べたくてRIZAさんを横目に気にしながらも久々に訪問しました。入口に体温計が設置されるなどコロナ対策もしっかりされてました。11:30過ぎに伺いましたが、近所の工事現場の人達や常連さん？っぽい人達で賑わってました。不思議なのが、昼前のちょっと早い時間にあえて来ているのか＜おじさん一人＞が目立ちました。おじさんとしては総菜ブッフェを一人で楽しんで、ちょっと飲みながらゆっくりと雑旨中華を楽しめるのがいいんですかね。ちなみに店内にTVがありますが、おじさん達は皆さんTVが観える位置に座ってました。

週替わりランチ650円はかなりお得です

週替わりのレバーピリ辛炒め定食にしてみました。

このシズル感が何とも食欲をそそります。
ピリ辛で濃い目の味付けで白米がグイグイ進みました。求めていた雑旨中華がそのまんまここにある感じです。相変わらず店員さんの感じも良いし、改めていいお店ですね。

ちなみに、娘が注文したワンタンメンです。
ボリューム満点です。

久々の訪問でしたが、安心の満腹感が味わえました

土曜日の昼下がりに一人で、久々に、ブラっと寄ってみました。
旨雑な中華が猛烈に食べたくなった時にはピッタリくる行先候補の１つです。

本日の日替わりメニューです。
Aが気になりますが、ちょっと金欠で節約気味だったので、＜豚肉と白菜と木耳の醤油炒め＞にしてみました。そして、久しぶりだったのでちょっとメニューチェックを。

メニューは変わっていないみたいですね。
どうしても定食系を選択してしまうのですが、そう言えば、刀削麺も選択肢に入れるべきでした。

お惣菜ブッフェも健在でした。
こちらも以前から内容は大きく変わっていませんでしたが、本当だったらこちらをあてにちょっとビールでも…なんですが、ビール飲んだら定食食べられなくなってしまいますからね。

来ました。
一見シンプルに見えますが、お惣菜ブッフェがあるので、全体的には＠650円でCPは高いですね。こういう感じが食べたかったと想像していたのと同じ色合い・シズル感です。

いい色味です。ベタベタな中華味なんですが、私的にはこれこれって感じで、無限にライスが進む濃い目の味付けになっています。無限にライスが進むことはある程度予想出来ていたので予め大盛りでオーダーしておきました。かなりのボリュームでしたが、無理なくライス完食させていただきました。
ちなみに、スープは胡椒をちょっと入れるといい感じですよ。

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店内はちょっと暗いかもしれず、入りにくいかもしれませんが、とにかく早くて安くて旨くて、何より雰囲気がやんわりしていて寛げてお薦めなお店です。